Showing all 3 results
دل نمک را با نام های دیگری مثل سند نمک ها، کلراید سدیم طبیعی یا هالیت نیز می شناسند. در واقع دل نمک از بخار شدن آب دریا ها به وجود می آید. رنگ دل نمک بسته به میزان مواد معدنی موجود در آن متفاوت است بیشتر دل نمک ها به رنگ سفید می باشند اما دل نمک با رنگ صورتی، آبی، بنفش، زرد و خاکستری هم وجود دارد.
خواص دل نمک
دل نمک طبیعی ترین نمک موجود است. این سنگ نمک حدود 80 عنصر از 90 عنصر مورد نیاز بدن را دارد. این سنگ نمک را در بعضی از داروهای مکمل غذایی موجود در داروخانه ها نیز استفاده می کنند. دل نمک حلال دارای خواص بیشماری است که در زیر به چند مورد اشاره می کنیم.
- دارای طبع گرم وخشک
- هضم آسان غذا
- افزایش و تقویت متابولیسم بدن
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- رفع گرفتگی عضلات
- موثر در درمان گلو درد
- درمان تیروئید
- تقویت بینایی
کریستال دل نمک
مهمترین ویژگی دل نمک شفاف بودن و کریستالی بودن آن است. سنگ نمک های معدنی به علت وجود ناخالصی رنگ تیره تری دارند اما کریستال دل نمک به خاطر خلوص و کیفیت بالای آن رنگ روشن و شفافی دارد. یکی دیگر از ویژگی های مهم کریستال دل نمک نبود فلزات سنگین در آن است.
نحوه خرید دل نمک
دل نمک در اندازه ها و همچنین درصد خلوص متفاوت در بازار یافت می شود. قیمت خرید دل نمک ارتباط مستقیمی با اندازه و خلوص آن دارد به طورمثال: هر چه اندازه کریستال دل نمک بزرگتر و خالص تر باشد در قیمت آن تاثیر بیشتری خواهد داشت.
نحوه استفاده از دل نمک
می توانید دل نمک را بشوید و سپس در هاون آن را به دل نمک دانه درشت برای مصرف در آشپزی یا با استفاده از آسیاب برقی آن را به پودر برای استفاده در نمک دان تبدیل کنید.
موارد استفاده از دل نمک خوراکی
دل نمک خوراکی به خاطر داشتن عناصری مانند کلسیم، آهن، روی، پتاسیم، منیزیم، مس و غیره و به دلیل بالا بودن کیفیت و مرغوبیت آن بهترین نمک برای پودر کردن و استفاده در رژیم غذایی روزانه است.
همچنین برای پخت و پز انواع غذاها مانند خورش، آش، سوپ و
تهیه شوریجات می توانید از دل نمک خوراکی دانه درشت استفاده کنید.
قیمت دل نمک
طبیعی بودن دل نمک و ارزش غذایی بالا و تاثیرات درمانی آن، دل نمک را به یکی از خاص ترین و گران ترین نوع نمک دنیا تبدیل کرده است. خلوص و عاری بودن آن از فلزات سنگین باعث می شود کم تر از بقیه نمک های معدنی در دسترس باشد و همین دلیل بالا بودن قیمت دل نمک نسبت به بقیه نمک ها می شود.
